Повар универсал / шеф-повар / су шеф

Обязанности повара (шеф-повар, су-шеф):

Приготовление различных блюд в соответствии с меню и стандартами качества, бизнес ланч

1. Контроль за соблюдением санитарных норм и правил на кухне.
2. Руководство командой поваров, распределение задач и контроль их выполнения.
3. Разработка новых рецептов и обновление меню.
4. Взаимодействие с другими отделами ресторана для обеспечения бесперебойной работы кухни.
5. Участие в инвентаризации продуктов и контроле расхода сырья.
6. Соблюдение техники безопасности на рабочем месте.
7. Обучение и наставничество молодых поваров.
8. Поддержание чистоты и порядка на кухне.
9. Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов.

Требования к повару (шеф-повар, су-шеф):

Опыт работы в ресторанах или других заведениях общественного питания.

1. Знание основных принципов и техник приготовления блюд.
2. Умение работать с различными видами оборудования и инструментами.
3. Ответственность, аккуратность и пунктуальность.
4. Коммуникабельность и умение работать в команде.
5. Стремление к постоянному совершенствованию своих навыков.

Условия:

График работы 6/1 выходной сб или вс

С 09:00-21:30 ( обсуждается на собеседование)

З/П 4000 за выход

Оплата 2 раза в месяц

Работа в кафе при фитнес клубе